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本文目录
清单
牛腩（切块）500g、做法做法做法做法洋葱四分之一个 、大全大全葱姜蒜适量 、家常家常香菇十朵 、视频番茄2个 、香菇香菇八角3个 、牛腩牛腩豆瓣酱1勺、做法做法做法做法老抽1勺 、生抽1勺
烹饪步骤
步骤1
备菜 ，焯好水的牛肉 ，洋葱 ，香菇 ，番茄丁 ，葱姜蒜 ，豆瓣酱 ，香料。
步骤2
热锅凉油 ，爆香葱姜蒜下牛肉炒。加豆瓣酱 。再加入洋葱番茄香菇 。翻炒后加水没过食材。
步骤3
加水后，放老抽生抽 ，八角 ，花椒，干辣椒段 ，盐 ，大火转小火 ，炖煮一个小时 。
步骤1
牛骨焯水后洗干净
步骤2
洗干净八角香叶桂皮
步骤3
准备五指毛桃和陈皮 ，白胡椒炒香用刀扁拍略碎（忘了拍照）
步骤4
除了白萝卜（切厚块） ，把所有材料一起煲约一个半小时 ，然后再把萝卜加进去 ，再一起煲约一个小时
步骤5
煲好后退去浮油，放点盐和洒几滴味极鲜酱油调味 。
可以的。
牛肉 、香菇、西红柿一般是可以一起食用的。西红柿是一种比较常见的蔬菜类的食物 ，香菇是一种可食用菌类食物 ，牛肉中营养成分也是比较高的 ，三种食物一起烹煮 ，可以补充身体所缺失的营养物质。
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